Úc là một trong những quốc gia có quy định nghiêm ngặt nhất thế giới về nhập khẩu thực phẩm, nhằm đảm bảo an toàn sinh học và sức khỏe cộng đồng. Đối với doanh nghiệp Việt Nam, việc nắm rõ chính sách này là điều bắt buộc nếu muốn xuất khẩu thực phẩm vào Úc một cách hợp pháp, nhanh chóng và hiệu quả.
Theo Bộ Nông nghiệp, Thủy sản và Lâm nghiệp Úc (DAFF), tất cả hàng nhập khẩu đều phải được kiểm tra điều kiện qua hệ thống BICON – Biosecurity Import Conditions trước khi vận chuyển.

1. Cơ quan quản lý nhập khẩu thực phẩm tại Úc
Chính sách nhập khẩu thực phẩm tại Úc được giám sát bởi hai cơ quan chính:
- DAFF (Department of Agriculture, Fisheries and Forestry): phụ trách an toàn sinh học (biosecurity), kiểm dịch và quy định nhập khẩu.
- FSANZ (Food Standards Australia New Zealand): xây dựng Food Standards Code – bộ tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, nhãn mác, thành phần áp dụng cho tất cả hàng nhập khẩu.
2. Nhóm thực phẩm bị kiểm soát chặt chẽ
Một số nhóm thực phẩm có nguy cơ sinh học cao phải đáp ứng quy định khắt khe:
- Nguồn gốc động vật: thịt, trứng, sữa, hải sản.
- Nguồn gốc thực vật: rau củ tươi, trái cây, ngũ cốc.
- Sản phẩm chế biến chứa thành phần động – thực vật: mì ăn liền, snack, bánh kẹo chứa sữa hoặc trứng.
Các sản phẩm này thường cần:
- Giấy phép nhập khẩu (Import Permit).
- Giấy chứng nhận kiểm dịch y tế (Health Certificate) do cơ quan có thẩm quyền tại Việt Nam cấp, ví dụ Cục Thú y Việt Nam.
3. Quy trình & thủ tục nhập khẩu thực phẩm vào Úc
Để thông quan thuận lợi, doanh nghiệp cần tuân thủ các bước:
- Kiểm tra điều kiện nhập khẩu trên hệ thống BICON của DAFF.
- Xin giấy phép nhập khẩu nếu sản phẩm nằm trong danh mục kiểm soát.
- Khai báo với Hải quan Úc (Australian Border Force) thông qua Import Declaration.
- Kiểm tra tại cửa khẩu: lô hàng có thể bị lấy mẫu ngẫu nhiên để kiểm nghiệm an toàn.
- Nhãn mác theo FSANZ: ghi rõ thành phần, xuất xứ, ngày hết hạn, giá trị dinh dưỡng và cảnh báo dị ứng.
4. Cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam
Dù thị trường Úc “khó tính”, nhu cầu với thực phẩm châu Á và Việt Nam ngày càng tăng. Doanh nghiệp Việt có thể khai thác:
- Nông sản & thực phẩm chế biến: cà phê, hạt điều, gạo thơm, trái cây nhiệt đới, thực phẩm khô (phở, bún, gia vị, snack).
- Đồ uống tự nhiên & plant-based: trà, cà phê, nước ép, sữa hạt.
- Sản phẩm chế biến sẵn: nước mắm, nước sốt, thực phẩm đóng gói chuẩn hóa quốc tế.
Ngoài ra, DAFF cho phép doanh nghiệp tham gia Food Import Compliance Agreement (FICA) – chương trình dành cho đơn vị có hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tốt, giúp giảm tần suất kiểm tra và tăng tốc nhập khẩu.
5. Lời khuyên dành cho doanh nghiệp mới
- Tìm hiểu kỹ BICON trước khi xuất hàng.
- Chuẩn bị bộ hồ sơ đầy đủ: CO, CQ, Health Certificate, Invoice, Packing List.
- Làm việc với đơn vị logistics am hiểu quy định Úc.
- Đầu tư vào bao bì, nhãn mác tiếng Anh và truyền thông thương hiệu.
- Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng đạt chuẩn quốc tế → tăng cơ hội tham gia FICA.
Kết luận
Hiểu rõ chính sách nhập khẩu thực phẩm của Úc là chìa khóa giúp doanh nghiệp Việt tiếp cận một thị trường khó tính nhưng đầy tiềm năng.
Chuẩn bị kỹ lưỡng, tuân thủ quy định, đầu tư vào chất lượng và nắm bắt xu hướng xanh – sạch – an toàn sẽ giúp sản phẩm Việt đứng vững và phát triển lâu dài tại thị trường Úc.
👉 Để cập nhật thêm thông tin ngành hàng & hướng dẫn xuất khẩu, hãy theo dõi chuyên mục Tin tức ngành hàng tại BizLink Global.
📞 Hotline: 0908.663.390